2017 - 15:20

Durante a realização do I Fórum de Panificação, que aconteceu no mês passado, no Expotrade Pinhais-PR, os gerentes do Instituto de Pesos e Medidas do Paraná, Sérgio Camargo (gerente de Pré-Medidos) e José Roberto Barcellos (gerente de Verificação Metrológica) participaram do evento a convite do Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Estado.
Os gerentes do Ipem-PR abriram os trabalhos alertando os panificadores a respeito das normas do Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia – Inmetro que devem ser seguidas nas revendas. Os técnicos do Instituto repassaram informações gerais quanto à finalidade das verificações de instrumentos de pesar e medir e também da fiscalização dos produtos pré-medidos, que são aqueles pesados longe da vista do consumidor. Sérgio Camargo e José Barcellos orientaram os presentes quanto às boas práticas dos estabelecimentos para que não incorram em irregularidades que possam eventualmente penalizar os infratores com multas.
Para o presidente do Ipem-PR, Oliveira Filho, a participação dos gerentes do Instituto é muito importante, pois nesses eventos os revendedores acabam esclarecendo dúvidas. Além disso, “representa uma aproximação do Ipem-PR junto àqueles que rotineiramente recebem nossos técnicos nas atividades da Instituição, o que acaba beneficiando a sociedade, pois a informação é o ponto onde se pode evitar grandes irregularidades”, disse Oliveira Filho.
O presidente do SIPCEP, Vilson Felipe Borgmann falou da importância do convite aos gerentes do Ipem-PR: “selecionamos palestras que pudessem atualizar e agregar conhecimento ao panificador. As normas do IPEM são um exemplo, temos que saber o que existe de mais recente na legislação e como podemos evitar problemas”, disse.
Em caso de dúvida ou para fazer alguma denúncia, o consumidor deverá entrar em contato com a Ouvidoria do Ipem-PR, por meio do telefone 0800 645 0102, de segunda à sexta, de 8h às 12h e 13h às 17h, ou através do site do Ipem-PR: www.ipem.pr.gov.br, no link “Ouvidoria”.